最新情報

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2018/05/18
大手調味料メーカー様をお招きし、タマゴ・マヨネーズ勉強会を開催しました

キユーピー株式会社様、キユーピータマゴ株式会社様、株式会社デフト様より講師をお招きし、 タマゴとマヨネーズについての勉強会を行いました。 弊社の商品開発スタッフ他、約20名が受講しました。

・タマゴの基礎知識(養鶏~流通~おいしさ・栄養)
・マヨネーズは料理の香りと味を繋いでコクを生み出すからおいしい!満足!
・家庭用と業務用のマヨネーズの違い(メニューごとに最適のマヨネーズを選択することで、より価値あるメニューへ)

など、実際にマヨネーズを使用している弊社の商品を試食しながら、活発な意見交換も行われる有意義な勉強会でした。
キユーピー株式会社様、キユーピータマゴ株式会社様、株式会社デフト様の御厚意に深く御礼申し上げます。
勉強会

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